Segundo distrito más poblado de Madrid, cuarto en número de locales de hostelería — y aun así, uno de los grandes ausentes en las guías de "dónde abrir en Madrid".
Datos oficiales del distrito de Carabanchel (datos.madrid.es, INE, Padrón Municipal, Idealista). El GastroLocation Report™ baja estas cifras al radio exacto de tu local.
Con 1.157 locales de hostelería, Carabanchel es el 4º distrito con más locales de toda la capital, solo por detrás de Centro, Chamberí y Salamanca. Pero es también el segundo distrito más poblado de Madrid (278.983 habitantes), así que su densidad relativa —4,15 locales por cada 1.000 habitantes— queda por debajo de la media (5,49). La lectura correcta no es "poca demanda", es "mucho volumen repartido en mucho territorio y mucha gente": hay margen real por barrio.
El tipo de local dominante marca el carácter del distrito con claridad: bar con cocina, con 376 establecimientos, casi un tercio del censo total — la proporción más alta de este formato que hemos visto en ningún distrito analizado hasta ahora. Le siguen el bar restaurante (165), el bar sin cocina (140) y la cafetería (135). El restaurante como tal, con 78 locales, es minoritario. Carabanchel es, ante todo, territorio de bar de barrio con fogones, no de restauración formal.
278.983 habitantes conviven en Carabanchel con una renta neta media de 13.449 €/año por persona, un 31% por debajo de la media de Madrid capital (19.637 €). Hay que decirlo sin rodeos: no es un distrito de renta alta, y ningún concepto de ticket elevado va a funcionar aquí por volumen de clientela local. Es, en cambio, uno de los distritos con la base de clientela más grande y estable de la ciudad para conceptos de precio accesible y alta rotación.
La renta por hogar es de 36.350 €/año — la diferencia entre renta persona y hogar sugiere unidades familiares numerosas, típico de zonas populares consolidadas. La población extranjera representa el 26,0%, por encima de la media de la capital, un dato relevante para conceptos de cocina internacional de proximidad. Por edad, el peso mayor está entre los 45 y 64 años (29,7%), con un 18,4% de mayores de 65 — un perfil de residente adulto y arraigado, no de rotación juvenil constante.
Los anuncios activos en Idealista muestran un precio medio de 16,5 €/m² — de los más bajos entre los grandes distritos de Madrid, muy por debajo de zonas como Tetuán o Ciudad Lineal. La superficie media anunciada es de 238 m². Esta combinación de renta popular y alquiler bajo es, precisamente, la ecuación que hace viables los conceptos de rotación alta y ticket contenido: el margen no se juega en el precio del cubierto, se juega en el volumen.
El GastroLocation Report™ cruza este dato de alquiler con el ticket medio real que puede sostener el barrio concreto (Abrantes, Comillas, Vista Alegre, Puerta Bonita y el resto tienen perfiles distintos entre sí) antes de que firmes nada.
Carabanchel tiene 319 terrazas censadas. Un dato sólido para un distrito de esta extensión y que confirma la vocación de bar de barrio con vida de calle que ya apuntaba el mix de tipos de local.
Carabanchel es el ejemplo de distrito infravalorado en el imaginario de "dónde abrir en Madrid": cuarto en volumen absoluto de locales, con alquileres entre los más bajos de la ciudad y una base de población enorme y estable. No es terreno para un concepto de alta cocina ni de ticket elevado — la renta no lo sostiene —, pero sí para un negocio de bar con cocina, cafetería o restauración de proximidad con rotación alta. La pregunta no es si Carabanchel funciona en general: es qué barrio y qué calle, dentro de sus siete barrios con perfiles muy distintos entre sí, encaja con tu concepto concreto.
Eso es exactamente lo que evalúa el GastroLocation Report™: cruza el censo completo, la renta y demografía a nivel de barrio, la oferta real de alquiler y la competencia en tiempo real de Google Maps, para dar un GastroScore™ sobre 100 específico de tu dirección — no del distrito entero.
El GastroLocation Report™ analiza tu local concreto con datos reales: GastroScore™ de viabilidad, mapa de competidores a 500 m, perfil del consumidor y simulador financiero a 3 años. En 24–48 h.
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13.449 € por persona al año, un 31% por debajo de la media de Madrid capital. Es un distrito de renta popular y consolidada, no de renta alta.
El precio medio en Idealista es de 16,5 €/m², de los más bajos entre los grandes distritos de Madrid, con una superficie media anunciada de 238 m².
319 terrazas censadas por el Ayuntamiento de Madrid.